• slider
  • slider

Học tiếng hàn qua món ăn đơn giản nhưng hiệu quả

Ở nước ta, văn hóa Hàn Quốc đã không còn quá xa lạ đối với giới trẻ Việt Nam cũng như trên thế giới. Với nguồn vốn đầu tư khổng lồ vào Việt Nam, Hàn Quốc trở thành một trong những đối tác hàng đầu của Việt Nam. Đi cùng với đó là nhu cầu học tiếng Hàn của Việt ngày càng tăng lên, ẩm thực văn hóa Hàn Quốc cũng dần trở nên phổ biến hơn trong cuộc sống của người Việt. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì học tiếng Hàn qua món ăn là một trong những phương pháp đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả.

1. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món từ cơm/ gạo 

Gạo: 쌀, Cơm: 밥

Người Việt Nam và người Hàn Quốc có đặc điểm văn hóa chung đó là đều sử dụng cơm như là món ăn chính mỗi ngày. Tuy nhiên người Hàn không ăn cơm trắng kèm với các món mặn như người Việt chúng ta mà họ thích chế biến cơm trắng thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng hấp dẫn.

Ví dụ như:

Món Cơm trộn 비빔밥 (Bibimbap) Nguyên liệu chính bao gồm cơm, nấm, giá đỗ, các loại rau chín và cắt sợi nhỏ, tương ớt đỏ của Hàn, bạn cũng có thể cho thêm thịt bò băm nhỏ hoặc trứng gà cuộn… Sau đó trộn đều lên trong thố nóng và thưởng thức!

Món Cơm cuộn rong biển 김밥 (Kimbap) Thoạt nhìn qua thì món Kimbap của Hàn Quốc khá giống với món sushi cuốn Nhật Bản, nhưng khác với sushi có nhân làm từ thịt sống thì nhân của kimbap lại là các nguyên liệu đã được nấu chính như cà rốt, bibimbap, dưa leo, thịt, cá băm nhuyễn, củ cải vàng. Kimbap thường được rắc mè đã rang vàng lên trên hoặc sử dụng dầu mè để tạo mùi thơm ngon.
 
học tiếng hàn qua món ăn
học tiếng hàn qua món ăn

Những món ăn này có thể nói là không thể thay thế được giống như cơm đối với người Việt, điều này giúp bạn dễ dàng hơn trong việc học tiếng Hàn qua món ăn.

>>Xem thêm: Học tiếng hàn trung cấp hiệu quả nhanh nhất

2. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món Canh: 탕 

Trong mâm cơm của người Hàn, một món không thể thiếu đó là canh. Trong cái thời tiết giá lạnh của xứ Hàn mà được húp một bát canh thơm ngon và nóng hổi sẽ là một điều vô cùng tuyệt vời.

Món Canh xương bò 설렁탕 (seolleongtang): đây là món canh rất phổ biến tại Hàn Quốc, bạn sẽ không khó để tìm thấy chúng trong các quán ăn, nhà hàng, ở Seoul hay các địa phương khác. Bên cạnh đó, món canh xương bò là món ăn đặc trưng của xứ sở Kim Chi được chế biến từ các nguyên liệu chỉ có tại Hàn Quốc như canh bánh gạp, canh kim chi, canh rong biển,....

Món Canh gà hầm sâm 삼계탕 (Samgyetang): canh gà hầm sâm là món phổ biến trong những ngày nắng nóng của mùa hè. Nó có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe. Món canh bao gồm gà non nhồi táo tàu, hoàng kỳ, sâm, gạo nếp,... bên trong và hầm lên. Món canh này khá giống với món gà hầm thuốc bắc ở Việt Nam chúng ta.

3. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món mì sợi (밀) 

Mì tương đen 자장면 (jajangmyun): là món mì đen làm từ sợi mì vàng ươm kèm với tương đen được làm từ đậu nành ủ, cùng với hạt mè rang, 1 số rau củ và thịt xắt hạt lựu. Món tương đen còn mang ý nghĩa là “độc thân quyến rũ”, chính vì điều này mà rất nhiều bạn trẻ Hàn Quốc độc thân hay rủ nhau cùng đi ăn mì tương đen là thế.
 
hoc tieng han
hoc tieng han

Món Mì lạnh 냉면 (naengmyun): là món mì được… ăn lạnh, sợ mì được làm chín và đổ vào nước dùng có đá dăm giữ lạnh. Mì ăn kèm với tương ớt đỏ của Hàn, rau dưa kim chi, lá rong biển sấy khô, mè rang và trứng gà luộc. 

>>Xem thêm: Học ngữ pháp tiếng hàn hiệu quả

4. Học tiếng Hàn hiệu quả qua các món sườn nướng 

Kalbi (tiếng Hàn là 갈비) đây là tên gọi chung của tất cả các món sườn nướng tại Hàn. Đa phần các món nướng tại đây đều được ướp gia vị theo cách rất riêng mà vô cùng hấp dẫn, sử dụng những nguyên liệu đặc trưng mà vẫn giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên. Có nhiều loại sườn nướng Hàn Quốc khác nhau, sườn heo thì twaechi kalbi, sườn bò thì gọi là sokalbi, còn nếu bạn dùng gà tẩm xì dầu khi nướng sẽ gọi là tak kalbi. Người Hàn thường ưa chuộng sử dụng sườn bò hơn cả nên nếu bạn nghe một người bản xứ chỉ nói kalbi không thôi thì hãy hiểu rằng đó là món sườn bò nướng.

Ngoài ra, còn có một món nướng rất phổ biến và nổi tiếng tại Việt Nam là thịt bò Hàn Quốc nướng - 불고기 (bulgogi) . Thịt bò Hàn Quốc luôn nổi tiếng là mềm, thơm, mọng nước và cực kì bổ dưỡng. Để giữ cho hương vị tự nhiên nhất, người Hàn chỉ ướp một ít đường, muối và xì dầu Khi ăn thịt nướng, người ta sẽ cuốn thịt bò vào lá rau diếp, chấm tương Hàn và ăn kèm các món ăn khác như kim chi, củ cải muối,...

Trên đây là những loại món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc. Hi vọng các bạn có thể học tiếng Hàn hiệu quả nhất với những cách học của riêng mình.

Đăng nhập để post bài

Quảng cáo




Trang chủ